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食品原料、半成品同样适用食品安全法
时间:2022-06-28 05:00 点击次数:
本文摘要:国家食品药品监督管理总局在恢复取食药监局《关于食品半成品保质期涉及问题的批示》中特别强调,食品原料、半成品、成品皆应该限于食品安全法的涉及规定。食品保质期是食品生产经营者根据食品原辅料、生产工艺、纸盒形式和储存条件等自行确认,在标明的储存条件下确保食品质量和食用安全性的最短期限。保质期是食品生产经营者对食品质量安全性的允诺,保质期日后确认并在纸盒上标示后,不得随便变更。

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